embrum
24-10-14, 13:42
Składniki:
[*=center]3 jajka (osobno białka i żółtka)
[*=center]100 g drobnego cukru
[*=center]150 g m±ki pszennej
[*=center]otarta skórka z pomarańczy lub/i z cytryny
[*=center]100 g roztopionego masła
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodaj±c cukier. Dodać do nich żółtka i nadal ubijać. Do masy jajecznej delikatnie wmieszać m±kę, wystudzone masło i skórkę z cytrusów.Napełnić formę do magdalenek (do 3/4 wysoko¶ci foremki). Piec około 7 minut w temperaturze 200ºC (forma na mini-magdalenki), lub około 12 minut (je¶li forma jest normalnego rozmiaru).
[*=center]3 jajka (osobno białka i żółtka)
[*=center]100 g drobnego cukru
[*=center]150 g m±ki pszennej
[*=center]otarta skórka z pomarańczy lub/i z cytryny
[*=center]100 g roztopionego masła
Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodaj±c cukier. Dodać do nich żółtka i nadal ubijać. Do masy jajecznej delikatnie wmieszać m±kę, wystudzone masło i skórkę z cytrusów.Napełnić formę do magdalenek (do 3/4 wysoko¶ci foremki). Piec około 7 minut w temperaturze 200ºC (forma na mini-magdalenki), lub około 12 minut (je¶li forma jest normalnego rozmiaru).