PDA

Zobacz pełn± wersję : Babeczki z żurawinami



embrum
24-10-14, 13:21
Składniki na 8 - 10 babeczek:

[*=center]5 łyżek miękkiego masła
[*=center]100 g cukru pudru
[*=center]1 duże jajko
[*=center]2 łyżki mleka
[*=center]100 g m±ki pszennej
[*=center]pół łyżeczki sody oczyszczonej
[*=center]1 łyżeczka proszku do pieczenia
[*=center]75 g żurawin, mog± być mrożone



Miękkie masło ubić z cukrem na puszyst± masę. Wbić jajko, wlać mleko, ubijaj±c. M±kę wymieszać z sod± i proszkiem, dodać do masy i wymieszać. Dodać żurawiny, wymieszać. Miksturę wyłożyć do przygotowanych foremek z papilotkami.

Piec około 20 minut w temperaturze 180°C, do tzw. suchego patyczka. Powinny być wyro¶nięte i złociste.