PDA

Zobacz pełną wersję : Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym



embrum
24-10-14, 13:20
Składniki na 12 muffinek:

[*=center]250 g mąki pszennej
[*=center]5 łyżek drobnego cukru
[*=center]1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
[*=center]szczypta soli
[*=center]6 łyżek (160 g) masła orzechowego (typu 'crunchy')
[*=center]60 g masła, roztopionego
[*=center]1 duże jajko, roztrzepane
[*=center]175 ml mleka
[*=center]3 batoniki Snickers (po 65 g każdy)



Wymieszać razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodać masła orzechowego, mieszać do otrzymania struktury kruszonki. Do mleka wlać roztopione masło i roztrzepane jajko, wymieszać. Połączyć zawartość dwóch naczyń, na koniec dodając pokrojone Snickersy.Formę do muffinek wyłożyć papierkami. Nałożyć do nich ciasta. Można dodatkowo posypać orzeszkami. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 200ºC. Przed wyjęciem ostudzić.