embrum
24-10-14, 13:04
Szybki i zdrowy deser, gotowy w 15 minut :-). Figi skropione Calvadosem i miodem, oprószone cynamonem, podawane z lekkim sosem jogurtowym z wanilią. Smacznego weekendu :-).Składniki na 2 porcje:
8 - 10 świeżych fig
2 łyżki łagodnego płynnego miodu np. akacjowego
2 łyżki Calvadosu (lub brandy, koniaku)
3 łyżeczki cynamonu
Figi przepołowić. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić Calvadosem, następnie polać miodem, oprószyć cynamonem.Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut, do miękkości. Podawać na ciepło polewając je syropem, który zebrał się w naczyniu i z sosem jogurtowym.Sos jogurtowy z wanilią:
300 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka łagodnego miodu np. akacjowego
1 łyżeczka pasty z wanilii
8 - 10 świeżych fig
2 łyżki łagodnego płynnego miodu np. akacjowego
2 łyżki Calvadosu (lub brandy, koniaku)
3 łyżeczki cynamonu
Figi przepołowić. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić Calvadosem, następnie polać miodem, oprószyć cynamonem.Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut, do miękkości. Podawać na ciepło polewając je syropem, który zebrał się w naczyniu i z sosem jogurtowym.Sos jogurtowy z wanilią:
300 g jogurtu greckiego
1 łyżeczka łagodnego miodu np. akacjowego
1 łyżeczka pasty z wanilii