embrum
22-10-14, 18:09
Zupa serowa
3 serki topione ¶mietankowe
ok. 2 litry wody
1,5 łyżki solonej włoszczyzny lub kostka rosołowa warzywna
200 ml kwa¶nej ¶mietany
łyżka m±ki pszennej
kucharek (ewentualnie)
3 kromki chleba lub groszek ptysiowy
natka pietruszki
Opis przygotowania
Do wody dodać włoszczyznę lub kostkę rosołow± i ugotować bulion. Następnie dodać pokruszony ser i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia się serka.
W ¶mietanie roztrzepać m±kę i wlać do zupy. Na koniec, je¶li jest taka potrzeba doprawić kucharkiem i jeszcze zagotować około 3 minutki.
Kromki chleba opiec na suchej patelni na złoty kolor i pokroić w kostkę.
Gotow± zupę nalać na talerz, wrzucić grzanki chlebowe i posypać posiekan± natk± pietruszki.
3 serki topione ¶mietankowe
ok. 2 litry wody
1,5 łyżki solonej włoszczyzny lub kostka rosołowa warzywna
200 ml kwa¶nej ¶mietany
łyżka m±ki pszennej
kucharek (ewentualnie)
3 kromki chleba lub groszek ptysiowy
natka pietruszki
Opis przygotowania
Do wody dodać włoszczyznę lub kostkę rosołow± i ugotować bulion. Następnie dodać pokruszony ser i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia się serka.
W ¶mietanie roztrzepać m±kę i wlać do zupy. Na koniec, je¶li jest taka potrzeba doprawić kucharkiem i jeszcze zagotować około 3 minutki.
Kromki chleba opiec na suchej patelni na złoty kolor i pokroić w kostkę.
Gotow± zupę nalać na talerz, wrzucić grzanki chlebowe i posypać posiekan± natk± pietruszki.