embrum
22-10-14, 17:57
Strogonow
polędwica wołowa - 1 kg
pieczarki - 0,5 kg
cebula - 4 szt
ogórki kiszone -4 szt malutkie
papryka marynowana -1 słoik
koncentrat pomidorowy -1/2 słoiczka
sól i pieprz do smaku
m±ka - 1 łyżka
woda -1,5 litra.
Opis przygotowania
Polędwicę pokroić w cienkie paski.
Pieczarki, cebulę, ogórki pokroić w ten sam sposób.
Mięso podsmażyć na tłuszczu, oddzielnie podsmażyć warzywa.
Podsmażone mięso i warzywa poł±czyć, dodać koncentrat pomidorowy z podsmażon± papryk±, pokrojon± w paski.
Wymieszać wszystko dokładnie dodać wrz±c± wodę, sól i pieprz.
Zaprawiamy na gęsto¶ć m±k±, zagotować.
polędwica wołowa - 1 kg
pieczarki - 0,5 kg
cebula - 4 szt
ogórki kiszone -4 szt malutkie
papryka marynowana -1 słoik
koncentrat pomidorowy -1/2 słoiczka
sól i pieprz do smaku
m±ka - 1 łyżka
woda -1,5 litra.
Opis przygotowania
Polędwicę pokroić w cienkie paski.
Pieczarki, cebulę, ogórki pokroić w ten sam sposób.
Mięso podsmażyć na tłuszczu, oddzielnie podsmażyć warzywa.
Podsmażone mięso i warzywa poł±czyć, dodać koncentrat pomidorowy z podsmażon± papryk±, pokrojon± w paski.
Wymieszać wszystko dokładnie dodać wrz±c± wodę, sól i pieprz.
Zaprawiamy na gęsto¶ć m±k±, zagotować.