embrum
22-10-14, 14:14
Gofry z ricott± - SKŁADNIKI:
250 g ricotty
ok. 250 ml mleka (http://gotujmy.pl/mleko,skladnik-kulinarny,1401.html)
3 jaja
300 g m±ki (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) pszennej (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) typ 650
[*=center]1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
[*=center]3 łyżki cukru
[*=center]1/4 szklanki oleju
[*=center]Do podania:
[*=center]Jogurt (http://gotujmy.pl/jogurt,skladnik-kulinarny,1271.html) grecki
[*=center]Dżem wi¶niowy
Gofry z ricott± - PRZYGOTOWANIE:
Do miski wrzucić ricottę, dodać cukier, żółtka, olej i mleko. Zmiksować na gładk± masę. M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do miski i cało¶ć zmiksować. Białka ubić na pianę. Dodać do masy, zmiksować na najmniejszych obrotach lub wymieszać łyżk±. Odstawić na 15 minut. Chochelk± nalewać porcje masy do rozgrzanej gofrownicy. Smażyć aż będ± rumiane. Odkładać na kratkę żeby odparowały. Gofry podałam oprószone cukrem pudrem, z jogurtem grecki i dżemem wi¶niowym
250 g ricotty
ok. 250 ml mleka (http://gotujmy.pl/mleko,skladnik-kulinarny,1401.html)
3 jaja
300 g m±ki (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) pszennej (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) typ 650
[*=center]1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
[*=center]3 łyżki cukru
[*=center]1/4 szklanki oleju
[*=center]Do podania:
[*=center]Jogurt (http://gotujmy.pl/jogurt,skladnik-kulinarny,1271.html) grecki
[*=center]Dżem wi¶niowy
Gofry z ricott± - PRZYGOTOWANIE:
Do miski wrzucić ricottę, dodać cukier, żółtka, olej i mleko. Zmiksować na gładk± masę. M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do miski i cało¶ć zmiksować. Białka ubić na pianę. Dodać do masy, zmiksować na najmniejszych obrotach lub wymieszać łyżk±. Odstawić na 15 minut. Chochelk± nalewać porcje masy do rozgrzanej gofrownicy. Smażyć aż będ± rumiane. Odkładać na kratkę żeby odparowały. Gofry podałam oprószone cukrem pudrem, z jogurtem grecki i dżemem wi¶niowym