embrum
22-10-14, 14:12
Omlet na słodko polany sorbetem - SKŁADNIKI:
[*=center]Ciasto na omlet :
[*=center]
[*=center]
[*=center]2 jaja
[*=center]3 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html)
[*=center]2 łyżki cukru
[*=center]1 łyżka kakao (http://gotujmy.pl/kakao,skladnik-kulinarny,1343.html)
[*=center]Sorbet :
[*=center]10 dag truskawek (http://gotujmy.pl/truskawki,skladnik-kulinarny,1525.html)
[*=center]2 łyżeczki cukru
Omlet na słodko polany sorbetem - PRZYGOTOWANIE:
Oddzielamy białko od jajek Ubijamy białko na sztywn± pianę Osobno ubijamy żółtka Już bez użycia miksera dodajemy ubite żółtka do piany białkowej dodajemy m±kę, cukier oraz kakao. Smażymy na rozgrzanej patelni pod przykryciem na małym ogniu. Truskawki blenderem robimy na gładk± masę oraz dodajemu cukier. Ja podaje je również z paroma łyżeczkami jogurtu greckiego i rodzynkami
[*=center]Ciasto na omlet :
[*=center]
[*=center]
[*=center]2 jaja
[*=center]3 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html)
[*=center]2 łyżki cukru
[*=center]1 łyżka kakao (http://gotujmy.pl/kakao,skladnik-kulinarny,1343.html)
[*=center]Sorbet :
[*=center]10 dag truskawek (http://gotujmy.pl/truskawki,skladnik-kulinarny,1525.html)
[*=center]2 łyżeczki cukru
Omlet na słodko polany sorbetem - PRZYGOTOWANIE:
Oddzielamy białko od jajek Ubijamy białko na sztywn± pianę Osobno ubijamy żółtka Już bez użycia miksera dodajemy ubite żółtka do piany białkowej dodajemy m±kę, cukier oraz kakao. Smażymy na rozgrzanej patelni pod przykryciem na małym ogniu. Truskawki blenderem robimy na gładk± masę oraz dodajemu cukier. Ja podaje je również z paroma łyżeczkami jogurtu greckiego i rodzynkami