embrum
22-10-14, 15:01
Zapiekanka ziemniaczana - SKŁADNIKI:
[*=center]ziemniaki
[*=center]
[*=center]
[*=center]małe świeże pieczarki (http://gotujmy.pl/pieczarka,skladnik-kulinarny,1442.html)
[*=center]rozmaryn (http://gotujmy.pl/rozmaryn,skladnik-kulinarny,1688.html)
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol-morska,skladnik-kulinarny,1624.html) morska (http://gotujmy.pl/sol-morska,skladnik-kulinarny,1624.html)
[*=center]pieprz (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html)
[*=center]śmietana (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) 30%
[*=center]jajka
[*=center]ser (http://gotujmy.pl/ser,skladnik-kulinarny,1775.html) żółty
[*=center]cebula
Zapiekanka ziemniaczana - PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki obieramy kroimy w plastry. Wrzucamy na wrzątek z dodatkiem soli. Obgotowujemy ok 10 min. Odcedzamy . Formę do pieczenia smarujemy masłem. Układamy warstwę ziemniaków , dodajemy kilka pieczarek, piórka cebuli i znów ziemniaki. Tak do wykończenia składników. W misce mieszamy śmietanę 30 % z startym żółtym serem i 2 jajkami. Mieszamy solimy , doprawiamy rozmarynem. Zalewamy zapiekankę . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 40 min. Podajemy z kwaśną śmietaną.
[*=center]ziemniaki
[*=center]
[*=center]
[*=center]małe świeże pieczarki (http://gotujmy.pl/pieczarka,skladnik-kulinarny,1442.html)
[*=center]rozmaryn (http://gotujmy.pl/rozmaryn,skladnik-kulinarny,1688.html)
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol-morska,skladnik-kulinarny,1624.html) morska (http://gotujmy.pl/sol-morska,skladnik-kulinarny,1624.html)
[*=center]pieprz (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html)
[*=center]śmietana (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) 30%
[*=center]jajka
[*=center]ser (http://gotujmy.pl/ser,skladnik-kulinarny,1775.html) żółty
[*=center]cebula
Zapiekanka ziemniaczana - PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki obieramy kroimy w plastry. Wrzucamy na wrzątek z dodatkiem soli. Obgotowujemy ok 10 min. Odcedzamy . Formę do pieczenia smarujemy masłem. Układamy warstwę ziemniaków , dodajemy kilka pieczarek, piórka cebuli i znów ziemniaki. Tak do wykończenia składników. W misce mieszamy śmietanę 30 % z startym żółtym serem i 2 jajkami. Mieszamy solimy , doprawiamy rozmarynem. Zalewamy zapiekankę . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok 40 min. Podajemy z kwaśną śmietaną.