embrum
22-10-14, 14:50
Polędwiczki z piersi± z kurczaka w sosie - SKŁADNIKI:
[*=center]1 polędwiczka wieprzowa,
[*=center]
[*=center]
[*=center]1 podwójna pier¶ z kurczaka,
[*=center]1 cebula,
[*=center]5 pomidorów (http://gotujmy.pl/pomidor,skladnik-kulinarny,1266.html) suszonych z oliwy,
[*=center]2 łyżki oleju,
[*=center]200ml ¶mietany (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) kremówki,
[*=center]200ml bulionu,
[*=center]2 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html),
[*=center]1 łyżeczka (z małym czubkiem) papryki (http://gotujmy.pl/papryka,skladnik-kulinarny,1436.html) słodkiej mielonej,
[*=center]1 łyżeczka soli (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html),
[*=center]1 płaska łyżeczka pieprzu (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html),
[*=center]szczypta czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html) granulowanego,
[*=center]1 łyżeczka tymianku,
[*=center]1/2 łyżeczki szałwii
[*=center]ryż (http://gotujmy.pl/ryz,skladnik-kulinarny,1470.html) do podania
Polędwiczki z piersi± z kurczaka w sosie - PRZYGOTOWANIE:
1. Polędwiczkę wieprzow± oraz pier¶ z kurczaka pokrój w medaliony. Przełóż do naczynia i wymieszaj z m±k±, papryk±, sol± oraz czosnkiem granulowanym. 2. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Pokrój cebulę w półtalarki, a pomidory w paseczki. Następnie wysmaż mięso na złocisty kolor, a pod koniec smażenia dodaj cebulę, pomidory, tymianek oraz szałwię. Cało¶ć dokładnie wymieszaj na patelni i smaż przez kilka minut. 3. Podlej zawarto¶ć patelni bulionem i poddu¶ cało¶ć przez 10 minut na wolnym ogniu. Pod koniec dodaj ¶mietankę i du¶ jeszcze przez kilka minut aż mięso będzie miękkie. 4. Podajemy z ugotowanym ryżem :)
[*=center]1 polędwiczka wieprzowa,
[*=center]
[*=center]
[*=center]1 podwójna pier¶ z kurczaka,
[*=center]1 cebula,
[*=center]5 pomidorów (http://gotujmy.pl/pomidor,skladnik-kulinarny,1266.html) suszonych z oliwy,
[*=center]2 łyżki oleju,
[*=center]200ml ¶mietany (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) kremówki,
[*=center]200ml bulionu,
[*=center]2 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html),
[*=center]1 łyżeczka (z małym czubkiem) papryki (http://gotujmy.pl/papryka,skladnik-kulinarny,1436.html) słodkiej mielonej,
[*=center]1 łyżeczka soli (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html),
[*=center]1 płaska łyżeczka pieprzu (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html),
[*=center]szczypta czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html) granulowanego,
[*=center]1 łyżeczka tymianku,
[*=center]1/2 łyżeczki szałwii
[*=center]ryż (http://gotujmy.pl/ryz,skladnik-kulinarny,1470.html) do podania
Polędwiczki z piersi± z kurczaka w sosie - PRZYGOTOWANIE:
1. Polędwiczkę wieprzow± oraz pier¶ z kurczaka pokrój w medaliony. Przełóż do naczynia i wymieszaj z m±k±, papryk±, sol± oraz czosnkiem granulowanym. 2. W głębokiej patelni rozgrzej olej. Pokrój cebulę w półtalarki, a pomidory w paseczki. Następnie wysmaż mięso na złocisty kolor, a pod koniec smażenia dodaj cebulę, pomidory, tymianek oraz szałwię. Cało¶ć dokładnie wymieszaj na patelni i smaż przez kilka minut. 3. Podlej zawarto¶ć patelni bulionem i poddu¶ cało¶ć przez 10 minut na wolnym ogniu. Pod koniec dodaj ¶mietankę i du¶ jeszcze przez kilka minut aż mięso będzie miękkie. 4. Podajemy z ugotowanym ryżem :)