embrum
22-10-14, 14:49
Polędwiczki z kurczaka w sosie - SKŁADNIKI:
[*=center]8 polędwiczek z kurczaka
[*=center]
[*=center]
[*=center]3 z±bki czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html)
[*=center]1/2 papryczki pepperoni
[*=center]1 wędzone udko z kurczaka
[*=center]olej do smażenia
[*=center]2 łyżeczki ziół (http://gotujmy.pl/ziola-prowansalskie,skladnik-kulinarny,1704.html) prowansalskich (http://gotujmy.pl/ziola-prowansalskie,skladnik-kulinarny,1704.html)
[*=center]2,5 łyżeczki przyprawy do mięs
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html) ziołowa do smaku
[*=center]1/2 szklanki ¶mietany (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) kremówki
[*=center]2 czubate łyżki pszennej (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) m±ki (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html)
Polędwiczki z kurczaka w sosie - PRZYGOTOWANIE:
Wędzone mięso z kurczaka oskubać z ko¶ci i rozdrobnić (bez skóry).Czosnek i papryczkę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju. Dodać do tego wędzone mięso, podsmażać 2-3 minuty. Dodać polędwiczki, zioła i przyprawy. Smażyć razem kilka minut, aż mięso zacznie się rumienić. Wlać szklankę wody i ¶mietanę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 20 minut. M±kę rozmieszać w szklance zimnej wody. Zagę¶cić ni± sos, ponownie doprowadzić do wrzenia. Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dolać więcej wody.
[*=center]8 polędwiczek z kurczaka
[*=center]
[*=center]
[*=center]3 z±bki czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html)
[*=center]1/2 papryczki pepperoni
[*=center]1 wędzone udko z kurczaka
[*=center]olej do smażenia
[*=center]2 łyżeczki ziół (http://gotujmy.pl/ziola-prowansalskie,skladnik-kulinarny,1704.html) prowansalskich (http://gotujmy.pl/ziola-prowansalskie,skladnik-kulinarny,1704.html)
[*=center]2,5 łyżeczki przyprawy do mięs
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html) ziołowa do smaku
[*=center]1/2 szklanki ¶mietany (http://gotujmy.pl/smietana,skladnik-kulinarny,1520.html) kremówki
[*=center]2 czubate łyżki pszennej (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html) m±ki (http://gotujmy.pl/maka-pszenna,skladnik-kulinarny,1664.html)
Polędwiczki z kurczaka w sosie - PRZYGOTOWANIE:
Wędzone mięso z kurczaka oskubać z ko¶ci i rozdrobnić (bez skóry).Czosnek i papryczkę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju. Dodać do tego wędzone mięso, podsmażać 2-3 minuty. Dodać polędwiczki, zioła i przyprawy. Smażyć razem kilka minut, aż mięso zacznie się rumienić. Wlać szklankę wody i ¶mietanę. Gotować na małym ogniu bez przykrycia ok. 20 minut. M±kę rozmieszać w szklance zimnej wody. Zagę¶cić ni± sos, ponownie doprowadzić do wrzenia. Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty, dolać więcej wody.