embrum
22-10-14, 14:38
Kotleciki z kaszy i dyni - SKŁADNIKI:
[*=center]10 dkg kaszy gryczanej
[*=center]
[*=center]20 dkg startej dyni (http://gotujmy.pl/dynia,skladnik-kulinarny,1298.html)
[*=center]2 jajka
[*=center]szczypior
[*=center]1 cebula
[*=center]2 z±bki czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html)
[*=center]2 łyżki kaszy (http://gotujmy.pl/kasza-manna,skladnik-kulinarny,1746.html) manny (http://gotujmy.pl/kasza-manna,skladnik-kulinarny,1746.html)
[*=center]2 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html) razowej
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html) do smaku
[*=center]pieprz (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html) do smaku
[*=center]imbir (http://gotujmy.pl/imbir,skladnik-kulinarny,1258.html) mielony do smaku
[*=center]kminek mielony do smaku
Kotleciki z kaszy i dyni - PRZYGOTOWANIE:
Kaszę gryczan± gotujemy w osolonej wodzie studzimy. Dynię obieramy i ¶cieramy na tarce. Cebulę kroimy i smażymy na oleju studzimy. Do miski dajemy kaszę,start± dynię ,cebulę i przeci¶nięty przez praskę czosnek.Wbijamy jajka,doprawiamy sol± ,pieprzem ,imbirem i kminkiem mielonym.wsypujemy m±kę i kaszę mannę i dodajemy szczypior .Wyrabiamy masę jak będzie za wolna można dodać trochę bułki tartej. Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej smażymy na rozgrzanym oleju.
[*=center]10 dkg kaszy gryczanej
[*=center]
[*=center]20 dkg startej dyni (http://gotujmy.pl/dynia,skladnik-kulinarny,1298.html)
[*=center]2 jajka
[*=center]szczypior
[*=center]1 cebula
[*=center]2 z±bki czosnku (http://gotujmy.pl/czosnek,skladnik-kulinarny,1295.html)
[*=center]2 łyżki kaszy (http://gotujmy.pl/kasza-manna,skladnik-kulinarny,1746.html) manny (http://gotujmy.pl/kasza-manna,skladnik-kulinarny,1746.html)
[*=center]2 łyżki m±ki (http://gotujmy.pl/maka,skladnik-kulinarny,1301.html) razowej
[*=center]sól (http://gotujmy.pl/sol,skladnik-kulinarny,1555.html) do smaku
[*=center]pieprz (http://gotujmy.pl/pieprz,skladnik-kulinarny,1557.html) do smaku
[*=center]imbir (http://gotujmy.pl/imbir,skladnik-kulinarny,1258.html) mielony do smaku
[*=center]kminek mielony do smaku
Kotleciki z kaszy i dyni - PRZYGOTOWANIE:
Kaszę gryczan± gotujemy w osolonej wodzie studzimy. Dynię obieramy i ¶cieramy na tarce. Cebulę kroimy i smażymy na oleju studzimy. Do miski dajemy kaszę,start± dynię ,cebulę i przeci¶nięty przez praskę czosnek.Wbijamy jajka,doprawiamy sol± ,pieprzem ,imbirem i kminkiem mielonym.wsypujemy m±kę i kaszę mannę i dodajemy szczypior .Wyrabiamy masę jak będzie za wolna można dodać trochę bułki tartej. Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej smażymy na rozgrzanym oleju.