embrum
21-10-14, 18:23
Składnikiilo¶ć sztuk: 1 foremka o ¶rednicy 24-25cm
[*=center]Ciasto
[*=center]120 g m±ki pszennej
[*=center]1 jajko
[*=center]50 g cukru pudru
[*=center]1 łyżeczka cukru waniliowego
[*=center]60 g masła
[*=center]Dodatki
[*=center]6 jajek, oddzielić białka od żółtek
[*=center]220 g cukru
[*=center]125 g masła
[*=center]1 kg zmielonego twarogu na sernik
[*=center]2 łyżki m±ki ziemniaczanej
[*=center]1 aromat waniliowy
[*=center]4 łyżeczki kakao
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 30min. › Gotowanie: 1godz.20min. › +3godz. studzenie › Gotowe w: 4godz.50min.
[*=center]Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C.
[*=center]M±kę przesiać na stolnicę, dodać jajko, cukier puder, cukier waniliowy i masło, szybko zagnie¶ć ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
[*=center]Zimne ciasto cienko rozwałkować i wyłożyć nim natłuszczon± tortownicę o ¶rednicy 24-25 cm, ponakłuwać widelcem. Podpiec ciasto przez 20 minut. Nie wył±czać piekarnika.
[*=center]Żółtka utrzeć z cukrem i masłem do biało¶ci, stopniowo dodawać zmielony ser, a pod koniec ucierania dodać m±kę i aromat waniliowy.
[*=center]Białka ubić na sztywn± pianę i delikatnie wymieszać z mas± serow±.
[*=center]Podpieczony spód z ciasta posypać kakao i wyłożyć na to ser.
[*=center]Sernik piec przez około 1 godzinę w temperaturze 170 stopni C. Po upieczeniu studzić w wył±czonym, lekko uchylonym piekarniku.
rada
ciasto gotowe w około 2 godziny.
[*=center]Ciasto
[*=center]120 g m±ki pszennej
[*=center]1 jajko
[*=center]50 g cukru pudru
[*=center]1 łyżeczka cukru waniliowego
[*=center]60 g masła
[*=center]Dodatki
[*=center]6 jajek, oddzielić białka od żółtek
[*=center]220 g cukru
[*=center]125 g masła
[*=center]1 kg zmielonego twarogu na sernik
[*=center]2 łyżki m±ki ziemniaczanej
[*=center]1 aromat waniliowy
[*=center]4 łyżeczki kakao
Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 30min. › Gotowanie: 1godz.20min. › +3godz. studzenie › Gotowe w: 4godz.50min.
[*=center]Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C.
[*=center]M±kę przesiać na stolnicę, dodać jajko, cukier puder, cukier waniliowy i masło, szybko zagnie¶ć ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
[*=center]Zimne ciasto cienko rozwałkować i wyłożyć nim natłuszczon± tortownicę o ¶rednicy 24-25 cm, ponakłuwać widelcem. Podpiec ciasto przez 20 minut. Nie wył±czać piekarnika.
[*=center]Żółtka utrzeć z cukrem i masłem do biało¶ci, stopniowo dodawać zmielony ser, a pod koniec ucierania dodać m±kę i aromat waniliowy.
[*=center]Białka ubić na sztywn± pianę i delikatnie wymieszać z mas± serow±.
[*=center]Podpieczony spód z ciasta posypać kakao i wyłożyć na to ser.
[*=center]Sernik piec przez około 1 godzinę w temperaturze 170 stopni C. Po upieczeniu studzić w wył±czonym, lekko uchylonym piekarniku.
rada
ciasto gotowe w około 2 godziny.