Zaloguj się

Zobacz pełną wersję : Nalewka z jeżyn



embrum
21-10-14, 18:11
Składniki

ilość sztuk: 1 litr



[*=center]600 g cukru
[*=center]250 ml wody
[*=center]750 ml wódki
[*=center]450 g jeżyn

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 5min. › +28dni odstawienie › Gotowe w: 28dni20min.



[*=center]W garnku wymieszać wodę z cukrem i podgrzewać na niedużym ogniu aż cukier się roztopi. Odstawić, aby ostygło do temperatury pokojowej.
[*=center]Wlać wódkę do dużej butelki lub słoja (szklanego naczynia), dodać przestudzony syrop cukrowy i jeżyny. Uważać, aby nie zgnieść owoców!
[*=center]Przykryć naczynie folią spożywczą i odstawić na co najmniej 2 tygodnie. Można co kilka dni przemieszać, ale uważając, aby nie zmiażdżyć owoców.
[*=center]Po upływie 2 tygodni przecedzić nalewkę przez gazę i przelać do czystych butelek.
[*=center]Najlepiej odstawić jeszcze nalewkę na kilka tygodni (co najmniej 2) aby nabrała jeszcze lepszego smaku.