PDA

Zobacz pełną wersję : Nalewka z pigwy i owoców suszonych



embrum
21-10-14, 19:09
Składnikiilość sztuk: 2 litry

[*=center]1 kg owoców pigwy
[*=center]400 g suszonych owoców (jabłka, gruszki, śliwki)
[*=center]1 kg cukru
[*=center]1 litr spirytusu 95%

Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 30min. › +98dni odstawienie › Gotowe w: 98dni30min.

[*=center]Pigwę przekroić na ćwiartki, wydrążyć pestki i pokroić w cienkie plasterki. Suszone owoce pokroić na kawałki. Wszystkie owoce włożyć do dużego słoja, zasypać cukrem i odstawić na tydzień w ciepłe miejsce.
[*=center]Syrop z owoców zlać do szklanego naczynia, wymieszać ze spirytusem i odstawić na 3 miesiące. Owoce wykorzystać do innych przepisów.
[*=center]Nalewkę przecedzić przez gazę do wyparzonych butelek. Zakorkować i odstawić.