PDA

Zobacz pełn± wersję : Orzechówka



embrum
21-10-14, 18:04
Składnikiilo¶ć sztuk: 1 litr

[*=center]10 niedojrzałych orzechów włoskich w łupinkach
[*=center]1 l spirytusu
[*=center]10 łyżek cukru

Sposób przygotowaniaPrzygotowanie: 15min. › +200dni odstawienie › Gotowe w: 200dni15min.

[*=center]Orzechy dokładnie umyć, pokroić na połówki lub na ćwiartki wraz z łupinami. Przesypać do g±siorka i zalać spirytusem. Zakorkować g±siorek i odstawić na miesi±c.
[*=center]Po miesi±cu alkohol zlać do butelki, przecedzaj±c orzechy. Orzechy zostawić w g±siorku i zasypać cukrem. Dobrze potrz±sn±ć g±siorkiem, a następnie odstawić na 2 tygodnie, w czasie których cukier ma się rozpu¶cić.
[*=center]Po tych 2 tygodniach ponownie przecedzić orzechy, a zebrany sok wlać do butelki z odłożonym spirytusem. Wymieszać, zakorkować i odstawić na co najmniej pół roku.

rada
Je¶li nie chcemy gorzkawego posmaku w orzechówce, można dodać nieco więcej cukru.