Słonecznik zwyczajny to popularna roślina oleista, której nasiona wykorzystuje się na wiele sposobów. Jego kwiaty można także wykorzystać np. jako surowiec na nalewkę.
Przepis na 1 litr nalewki.
Składniki:

  • 70 g świeżych płatków kwiatu słonecznika
  • 0,8l wódki


Przygotowanie:
Kwiaty zalać w słoju alkoholem i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, następnie przefiltrować i przelać do butelek.
Przechowywać w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.
Nalewka ma właściwości przeciwgorączkowe oraz pobudza trawienie.