Karkówka z ziemniakami i cebulą z woreczka

Karkówka z ziemniakami i cebulą z woreczka


Składniki
Ilość mięska i ziemniaków dostosowujemy do ilości i "możliwości" osób, które będą spożywały danie...http://pobieramy24.pl/images/smilies/usmiech.gif

* karczek pokrojony w średniej grubości plastry
* 1-2 cebule (w zależoności od ilości mięsa)
* ziemniaki
* czosnek
* przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków (opcjonalnie), inne ulubione przyprawy, w moim przypadku: kebab-gyroshttp://pobieramy24.pl/images/smilies/msn-wink.gif

Dodatkowo: woreczek do pieczenia


Plastry mięsa delikatnie rozbić (ja robię to w woreczku śniadaniowym, żeby nie upaprać całej kuchnihttp://pobieramy24.pl/images/smilies/msn-wink.gif, przyprawić, natrzeć rozgniecionym czosnkiem i odstawić do lodówki, aby wchłonęło jak najwięcej aromatu (gdy się spieszę, pomijam ten elementhttp://pobieramy24.pl/images/smilies/msn-wink.gif.

Ziemniaki obrać, pokroić na połówki (gdy są duże: na ćwiartki).

Cebulę pokroić w piórka.

Do woreczka wkładamy kolejno (równomiernie): ziemniaki (przyprawione solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków), pokrojoną cebulę i kawałki mięsa. Zamykamy woreczek, postepując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Całość układamy w naczyniu żaroodpornym lub w specjalnej balsze (ja używam w tym celu pokrywki naczynia żaroodpornego) i zapiekamy w 190 stopniach przez godzinę (czas dostosowujemy do możliwości piekarnika).

Mięsko wychodzi przepyszne, ziemniaczki również - przesiąkają aromatem mięsa i cebulą. Całość ma posmak obiadku z grilla, a co najważniejsze - powstaje bez dodatku tłuszczu...http://pobieramy24.pl/images/smilies/usmiech.gif Do tego ulubiona surówka - i szybki, smaczny obiad gotowyhttp://pobieramy24.pl/images/smilies/usmiech.gif