KOTLECIKI Z RYŻU
Składniki:
2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
1 jajko na twardo
1 jajko surowe
1 łyżka ostrego startego sera
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżeczka masła
sól
pieprz
tarta bułka do obsypania
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Do ryżu dodać posiekane jajko na twardo, jajko surowe,
starty ser, stopione masło i wszystkie przyprawy.
Dobrze wymieszać, formować kotleciki, obtaczać
w tartej bułce, smażyć i podawać do jarzyn i surówek.
