Składniki:
1 kg filetu z dorsza
granulowany czosnek
bazylia
sól
sok z cytryny
2-3 łyżki oleju słonecznikowego
Sposób wykonania:
Filet z dorsza opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki. Następnie obsypać rybę z dwóch stron granulowanym czosnkiem, bazylią, solą i skropić sokiem z cytryny.
Rybę położyć na folii aluminiowej, polać olejem słonecznikowym i złożyć folię. Rybę w foli przełożyć na tackę i razem położyć na rozgrzanym grillu. Grillować około 25 minut.
