Podgrzybki w solance - pertyzowane
Składniki:
Średniej wielkości oczyszczone podgrzybki
1 litr wody
1 łyżka soli kamiennej
Przygotowanie:
Grzyby dokładnie myjemy pod bieżącą ciepłą wodą.
Do wrzącej wody dodajemy sól i wkładamy grzyby.
Gotujemy 15 minut. Nakładamy do wyparzonych słoi
i zalewamy do pełna solanką, w której się grzyby
gotowały. Apertyzujemy 30 minut.
