Deser borówkowy

Składniki:
borówki
2 dwie galaretki różnego koloru
brzoskwinie w puszce
0,5 litry śmietana 30%
2 sztuki śmietan-fixa
5-6 łyżek cukru pudru
ciastka pokruszone kilka sztuk

Sposób przygotowania:

Galaretki rozpuścić zgodnie z opisem na opakowaniu, w oddzielnych naczyniach i odstawiamy do stężenia. Brzoskwinie kroimy na drobne kawałki i odstawiamy aby sok kapał. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i dodajemy na koniec śmietan-fix. Do naczyniek nakładamy borówki i dajemy kawałki zastygniętej galaretki i na to kładziemy brzoskwinie i nakładamy drugi kolor galaretki. Zalewamy śmietaną i posypujemy dekoracyjnie borówkami i pokruszonymi ciasteczkami i odstawiamy do lodówki do delikatnego schłodzenia.